ধর্ম ডেস্ক:
প্রশ্ন : মুরগি ড্রেসিং করলে গোশত খাওয়া জায়েজ হবে কি?

উত্তর : সাধারণত মুরগি জবাইয়ের পর ড্রেসিং করা হয় লোম ও পালক নরম হওয়ার জন্য। যাতে মুরগির চামড়া ছিলতে সহজ হয়। যদি এত বেশি সময় গরম পানিতে মুরগি চুবিয়ে রাখা হয় যে, নাপাকির প্রভাব ও গন্ধ গোশতের ভেতর চলে যায়। তাহলে সেই মুরগির গোশত খাওয়া জায়েজ হবে না। আর যদি এত অল্প সময় গরম পানিতে চুবিয়ে রাখা হয় যে, নাপাকির প্রভাব ও গন্ধ গোশতের ভেতর প্রবেশ করে না। তাহলে সেটার গোশত খাওয়া জায়েজ হবে। তবে সতর্কতার জন্য করণীয় হলো, মুরগি ড্রেসিং না করানো। কেননা তা খুবই অস্বাস্থ্যকর। আহাসানুল ফতোয়া ২/৯৬, আলবাহরুর রায়েক ১/২৩৯

ভয়েস/আআ